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产品名称:复配高脂肪饮料稳定剂 产品特征:多项专利技术应用,能显著增加含乳饮料的乳化稳定性,即便是脂肪含量5%以上也能抑制脂肪上浮和蛋白质析出, 配料:- 参数:-

复配高脂饮料稳定剂   


     产品名称:复配高脂饮料稳定剂
执行标准:GB 26687-2011 产品特点:多项专利技术应用,能显著增加含乳饮料的乳化稳定性即便是脂肪含量5%以上也能抑制脂肪上浮和蛋白质析出,同时显著提高饮料体系的稳定性,降低机械剪切的影响,使产品均一细腻、口感清爽,使其具有良好的风味释放性。 适用范围:椰汁、杏仁乳、发酵乳品、奶酪、奶酪、调制乳、奶油、乳品甜点及其它乳制品。尤其适用于需要快速达到稳定均一性能的高脂固体饮料。 参考用量:0.3-1% 包装及储运: 1. 1×25公斤塑编复合袋; 2. 请注意防晒、防潮,置于阴凉干燥处; 3. 严禁与有毒有害物质混合存放或运输; 4. 开封后请密闭内袋置于阴凉干燥处保存,尽快使用完毕。 保质期:12个月     左图为市售印尼知名椰汁固体饮料,入水10秒即大量脂肪上浮。
          右图为含脂肪高达5%的椰汁固体饮料,使用英仕特复配稳定剂的效果。无脂肪上浮,且口感清爽,不糊口,不腻口。